本报讯近日,宣武区副区长陈慧来带领工商、卫生防疫等有关部门对珠市口西大街20多家饭店、餐馆的卫生状况进行了全面检查。
从检查的结果看,国有、集体大中型餐饮企业卫生状况较好,而个体、中小餐馆状况堪忧。突出的问题是操作间卫生脏乱,餐具不消毒,从业人员未经体检上岗。“贵淑”、“乐苑”两家个体餐馆内蟑螂、苍蝇较多;从业人员违反食品卫生法等有关规定,住在操作间内,共有6名从业人员没有健康证。执法人员当即给两家餐馆贴卫生不好的标志并勒令其停业整顿。对其他有问题的餐馆也分别做出了限期整顿和罚款处理。
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